Míchaná vejce jsou vynikající, ale jejich příprava může být poměrně složitá. Existuje však velmi jednoduchý trik, díky kterému bude příprava dokonalých míchaných vajec hračkou a zabere vám jen minutu. K tomu budete potřebovat zařízení, které kdysi způsobilo revoluci v domácím vaření. Zjistěte, jak připravit dokonalá vejce na slanině v mikrovlnné troubě.
Co jsou vejce na slanině?
Vejce na slanině jsou chutná a rozmanitá. Vejce připravená tímto způsobem jsou jedním z nejjednodušších pokrmů známých po celém světě. Lze je jíst k snídani, obědu nebo večeři, jako samostatné jídlo nebo jako přílohu. Existuje několik způsobů přípravy smažených vajec. Liší se teplotou smažení, množstvím tuku a stupněm ztuhnutí žloutku.
- Glazovaná je smažené vejce, u kterého je žloutek tekutý a lesklý a bílek ztuhlý. Taková vejce jsou nejlepší.
- Over-easy je smažené vejce, které se otočí a krátce osmaží, aby žloutek mírně ztuhnul.
- Over medium a Over hard – jsou smažená vejce, u kterých je žloutek velmi tuhý.
Jak uvařit dokonalá vejce?
Klíč k dokonalým vejcím s pevným bílkem a tekutým žloutkem spočívá v hlavní ingredienci. Vejce musí být co nejčerstvější a skořápka nesmí být prasklá ani špinavá. Vejce je třeba vyjmout z ledničky alespoň půl hodiny před přípravou, aby dosáhla pokojové teploty. Důležitá je také správná teplota smažení a opatrné zacházení s vejci.
Vejce – zdraví ve skořápce
Lze vejce připravit v mikrovlnné troubě?
Příprava míchaných vajec na pánvi může být náročným úkolem. K usmažení dokonalých míchaných vajec na pánvi je zapotřebí hodně úsilí a času. Ideálním řešením je proto jednoduchý trik s mikrovlnnou troubou . Tento oblíbený domácí spotřebič šetří čas, energii a peníze. Mikrovlnná trouba je snadno použitelná a snadno se čistí. Málokdo ví, že je ideální pro přípravu vajec za minutu.
Jak připravit vejce v mikrovlnné troubě?
Příprava vajec v mikrovlnné troubě není složitá a nevyžaduje mnoho času na přípravu. Jídlo se připravuje za pouhou minutu, což je ideální pro zaneprázdněné lidi a ty, kteří dříve neměli trpělivost smažit vejce na pánvi. Další výhodou tohoto jednoduchého a rychlého způsobu je, že budete mít mnohem méně úklidu a mytí nádobí.
Jak tedy smažit vejce v mikrovlnné troubě? Pokud ji máte doma, určitě vyzkoušejte tento jednoduchý trik. Vejce v mikrovlnné troubě jsou vždy dokonalá a neuvěřitelně chutná. Budete potřebovat žáruvzdornou misku, kterou můžete vymastit máslem nebo olejem.
Lze smažit vejce v mikrovlnné troubě? Takto připravíte chutná vejce s pevným bílkem a tekutým žloutkem v mikrovlnné troubě.
- Rozbijte vejce do misky.
- Aby nepraskla, propíchněte je vidličkou na několika místech.
- Vejce pokropte 1 lžící vody, dochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem.
- Misku vložte do mikrovlnné trouby a pečte 45–60 sekund.
