Tento nálev je prospěšný a uklidňující prostředek pro organismus.
Tento nálev je prospěšnou a uklidňující variantou.
„čaj“ , pocházející z Indie, se osvědčil jako jeden z nejpopulárnějších nálevů na světě. Tento nápoj se vyznačuje kombinací černého čaje a řady koření, včetně kardamonu, skořice, zázvoru, hřebíčku a černého pepře. Slovo „čaj“ v hindštině znamená prostě „čaj“, ale na mezinárodní úrovni se spojuje s tímto kořeněným a aromatickým receptem.
Jedna z hlavních vlastností čaje spočívá v prospěšných vlastnostech jeho složek. Černý čaj je známý obsahem antioxidantů, zejména polyfenolů, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a snižují riziko degenerativních onemocnění. Obsahuje také mírné množství kofeinu, který stimuluje nervový systém a zlepšuje duševní činnost.
Na emocionální úrovni může rituál přípravy a pití šálku čaje přispět k uvolnění.
Koření obsažené v čaji je také prospěšné pro zdraví. Zázvor obsahuje bioaktivní sloučeniny, které zlepšují trávení a mají protizánětlivé účinky. Kardamom má ochranný účinek na trávicí systém a může pomoci kontrolovat krevní tlak.
Skořice zase pozitivně ovlivňuje regulaci hladiny glukózy v krvi a může zvyšovat citlivost na inzulín. Hřebíček a černý pepř mají antimikrobiální a trávicí účinky.
Pravidelná konzumace čaje přispívá ke zlepšení trávení. Zázvor a kardamom stimulují produkci trávicích enzymů, které napomáhají štěpení potravy. Díky kombinaci koření může čaj zmírnit mírné žaludeční potíže a přispět k pocitu pohody po jídle.Mohlo by vás zajímat:Jaké jsou léčivé vlastnosti kaktusového slizu?
Některé studie ukazují, že čaj může přispívat k posílení imunitního systému . Některé koření mají antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti, které mohou být užitečné v chladném ročním období. Kromě toho mírná konzumace kofeinu pomáhá udržovat energii, aniž by způsobovala nervozitu, která se někdy objevuje při konzumaci více povzbuzujících nápojů.
Mírná konzumace kofeinu pomáhá udržovat energii, aniž by vyvolávala nervozitu, kterou někdy způsobují jiné, více povzbuzující nápoje.
Na emocionální úrovni rituál přípravy a konzumace čaje čaj přispívá k relaxaci. Vůně koření a příjemná chuť pomáhají odpoutat se od každodenní rutiny, což přispívá ke snížení stresu a zlepšení celkové pohody.
Recept na domácí čaj
Ingredience:
- 2 šálky vody
- 2 šálky mléka (může být rostlinné)
- 2 lžíce černého čaje
- 4 lusky kardamonu
- 1 tyčinka skořice
- 2 stroužky
- 1 malý kousek čerstvého zázvoru
- 4 zrnka černého pepře
- Cukr nebo med podle chuti
Příprava:
- Nalijte vodu do hrnce a přidejte drcený kardamom, skořici, oloupaný a nakrájený zázvor, hřebíček a pepř.
- Přiveďte k varu a vařte pět minut.
- Přidejte černý čaj a nechte čtyři minuty louhovat.
- Přidejte mléko a zahřejte, ale nepřiveďte k varu.
- Směs přeceďte a podle chuti oslaďte.
