Objevte 7 lahodných receptů na kuřecí prsa v smetanové omáčce: s houbami, sýrem, zapečená nebo smažená. Jednoduché, šťavnaté a ideální pro celou rodinu!
Kuřecí prsa v smetanové omáčce – sázka na jistotu v každé kuchyni . Toto jídlo kombinuje jemnost kuřete s krémovou texturou dobré omáčky a umožňuje mnoho variací v závislosti na dostupných ingrediencích a chutích vašich hostů. Ať už se jedná o rychlý oběd nebo speciální večeři, příprava kuřete ve smetanové omáčce nikdy nezklame.
Proč je příprava kuřete ve smetanové omáčce vždy úspěšná
Jedná se o univerzální, krémový a voňavý recept.
Kuře na smetanové omáčce lze kombinovat s širokou škálou ingrediencí a chutí . Od jednoduché smetanové omáčky po bohatší kombinace se sýry nebo zeleninou – vždy je to chutné a syté.
Hodí se pro rodinné obědy, večeře a akce.
Můžete ji podávat s rýží, těstovinami nebo chlebem a hodí se jak pro každodenní menu, tak i pro sváteční stůl. Navíc se snadno připravuje ve velkém množství.
Lze ji přizpůsobit různým ingrediencím : smetaně, kondenzovanému mléku , jogurtu, sýrům…
Pokud hledáte lehčí variantu, použijte jogurt nebo kondenzované mléko. Pokud dáváte přednost sytější chuti, zkuste sýry, jako je gorgonzola nebo brie.
7 nejlepších receptů na kuřecí prsa v smetanové omáčce 1. Kuře v smetanové omáčce s houbami
Nekompromisní klasika. Houby se osmaží s česnekem a cibulí a poté se přidá smetana. Kombinace chutí je jemná, ale lahodná .
2. Kuřecí prsa v smetanové omáčce s modrým sýrem
Tento recept je ideální pro milovníky výrazných chutí. Modrý sýr se smíchá se smetanou a vytvoří tak sytou a elegantní omáčku.
3. Kuře ve smetanové omáčce se špenátem a parmazánem
Inspirováno italskou kuchyní, tento recept obsahuje čerstvý špenát a parmazán , které dodávají jídlu texturu a nutriční hodnotu.
4. Prsa ve smetaně a tradiční hořčičné omáčce
Elegantní kombinace s lehkou kyselostí . Ideální k pečeným bramborám nebo bílé rýži.
5. Kuřecí prsa v smetanové omáčce bez smetany (lehčí varianta)
Ideální pro ty, kteří dbají na zdravou výživu . Pro zdravější variantu můžete použít kondenzované mléko, přírodní jogurt nebo dokonce rostlinnou smetanu.
6. Pečené kuře v smetanové omáčce s karamelizovanou cibulí
Jídlo se připravuje v troubě , což zajišťuje rovnoměrné propečení a zlatavou kůrku. Karamelizovaná cibule dodává pokrmu sladkost a hloubku chuti.
7. Kuřecí prsa v smetanovo-citronovo-česnekové omáčce
Svěží a lehký recept , ideální pro horké dny. Citron dodává kyselost a vyvažuje smetanovou texturu omáčky.
Tipy pro přípravu jemného kuřete a dokonalé omáčky.
Často kladené otázky
- Čím lze nahradit smetanu v kuřeti na smetanové omáčce?
- Můžete použít kondenzované mléko, přírodní jogurt nebo smetanové rostlinné nápoje.
- Lze kuře na smetanové omáčce připravit předem?
- Ano, můžete, ale pak ji opatrně ohřejte, aby se omáčka nesrazila.
- Jaký sýr se nejlépe hodí k tomuto receptu?
- Skvěle se hodí smetanové sýry, jako je gorgonzola, roquefort, brie nebo smetanový sýr.
- Jak osmažit maso před přidáním smetany
- Opečení prsou z obou stran na horké pánvi pomáhá zachovat šťavnatost.
- Kdy přidat ingredience, aby se omáčka nesrazila
- Smetanu (nebo náhražku) přidejte na střední nebo mírný oheň, jakmile je kuře částečně upečené, aby se omáčka nesrazila.
- Nápady na přílohy : rýže, těstoviny, bramborová kaše, saláty.
- Tyto recepty se dobře hodí k lehkým přílohám, které absorbují omáčku: bílá rýže, krátké těstoviny, bramborová kaše nebo dokonce čerstvý salát.
