Toto je nejjednodušší způsob, jak připravit zdravou a nízkokalorickou zmrzlinu za pár minut z pouhých několika ingrediencí. Budete nadšení!
S tímto receptem nebudete mít výčitky svědomí, protože se jedná o zdravou zmrzlinu, která obsahuje pouze mražené ovoce, nízkokalorický tvaroh nebo jogurt a čokoládové kousky. Je tak jednoduchá a rychlá na přípravu, že až ji ochutnáte, nebudete moci přestat a budete zkoušet různé příchutě. Tento osvěžující dezert vám pomůže lépe snášet nevyhnutelné letní horko, aniž byste přibrali zbytečné kalorie.
Jaké ingredience potřebujete k přípravě zdravé zmrzliny?
K přípravě zdravé a nízkokalorické zmrzliny budete potřebovat pouze nějaké sladké ovoce, jako je meloun, mango, banány, meloun atd., nejlépe zralé, protože dodají přirozenější sladkost bez přidání cukru nebo jiných sladidel, a také krémovou základnu: přírodní nebo řecký jogurt bez cukru, smetanový sýr, kefír nebo rostlinné nápoje (kokosový, mandlový, sójový…).
Pokud potřebujete více sladkosti, můžete přidat datle, med, agávový sirup nebo přírodní sladidla, jako je erythritol. A pokud chcete přidat texturu, zkuste přidat ořechy, čokoládové kousky nebo strouhaný kokos a jídlu dodat zvláštní chuť pomocí koření, jako je vanilka, skořice nebo zázvor.
Jak připravit zdravou zmrzlinu?
Je to velmi jednoduché, stačí postupovat podle následujících kroků:
- Ovoce oloupejte, zbavte semen, nakrájejte a zmrazte na několik hodin.
- Rozmixujte v výkonném mixéru na prášek.
- Smíchejte s krémovou základnou a přendejte do nádoby na zmrazení.
- Přidejte čokoládové lupínky a zmrazte na 3 hodiny.
Ingredience
- 0,5 kg mraženého ovoce (meloun, mango, švestky atd.)
- 300 g nízkokalorického tvarohu nebo jogurtu
- čokoládové lupínky
- máta
Příprava
- Předem zmrazte ovoce, které máte rádi, nakrájejte ho na kousky bez slupky a pecek.
- Vložte je do výkonného mixéru (kuchyňského robota, mixéru atd.) a rozmixujte na prášek.
- Smíchejte se smetanovým tvarohem nebo jogurtem.
- Přelejte směs do nádoby vhodné k zamražení a dobře uhlaďte.
- Přidejte několik kousků hořké čokolády, promíchejte a dejte do mrazáku na minimálně 3 hodiny.
- Podávejte zdravou zmrzlinu ve formě kuliček a ozdobte čerstvou mátou.
