Salát, který voní létem, potěší oko a zaujme na první ochutnání. Vždyť správné stravování nemusí být složité… a tento recept je toho chutným důkazem.
Rychlý, chutný a bez salátu: letní salát, který vás zaujme za 5 minut.
Kdo řekl, že dobrý salát musí být složitý? Někdy si myslíme, že abychom se dobře najedli, musíme naplnit ledničku nemožnými ingrediencemi nebo stát hodiny u sporáku, ale ve skutečnosti je to mnohem jednodušší: stačí dobře zkombinovat jednoduché suroviny. Hrstka čerstvých ingrediencí, které, jak víte, nikdy nezklamou, se může proměnit v jídlo, které nejen nasytí, ale také zlepší náladu na celý den.
Tento salát je toho důkazem. Obsahuje vodní meloun, feta sýr a dýňová semínka a je stejně jednoduchý na přípravu jako neodolatelný. Nic víc nepotřebujete. Je lehký, chutný a má tu křupavou a osvěžující chuť, po které toužíte, když je horko a chcete něco, co vám bez námahy zvedne náladu. Navíc je tak rychlý, že ho můžete připravit za pouhých pět minut, aniž byste zapnuli sporák a ušpinili polovinu kuchyně. Ideální pro dny, kdy spěcháte, jste unavení nebo prostě raději trávíte více času na terase než u sporáku.
Salát, který voní létem, potěší oko a zaujme na první ochutnání. Protože správné stravování nemusí být složité… a tento recept je toho chutným důkazem.
Meloun + feta + dýňová semínka
Kombinace, o které jste nevěděli, že ji potřebujete… Meloun dodává salátu osvěžující chuť, feta sýr slanost a krémovitost, které jsou tak oblíbené, a dýňová semínka křupavost, díky které je každý kousek svátkem. Přidejte k tomu rukolu, citron a dobré extra panenské olivové oleje a získáte recept, který budete chtít opakovat znovu a znovu.
Ingredience
- Vodní meloun, nakrájený na kostky
- Rukola čerstvá
- Sýr feta, rozdrobený
- Dýňová semínka (pokud možno opražená)
- Olivový olej
- Ocet (jablečný nebo montel, podle chuti)
- Čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- Sůl a pepř podle chuti
Jak připravit
- Ve velké míse smíchejte kostky melounu s rukolou a sýrem feta.
- Přidejte hrst dýňových semínek pro křupavý chuť.
- Zalijte olivovým olejem extra virgin, pokapejte octem, přidejte několik kapek citronové šťávy, sůl a pepř. Jemně promíchejte… A hotovo!
Čerstvé jako léto
Tento salát je doslova čistý vitamín. Meloun hydratuje, feta obsahuje bílkoviny a vápník a dýňová semínka jsou bohatá na minerály. Navíc vypadá na talíři tak krásně, že nikdo neuvěří, jak jednoduché je jeho přípravu.
Správně se stravovat nikdy nebylo tak snadné
Ideální pro lehkou večeři, pro společnost přátel nebo pro dny, kdy horko bere chuť vařit. A to nejlepší: je tak univerzální, že do něj můžete přidat avokádo, čerstvý bazalku nebo cokoli, co máte doma.
Proč si vybrat meloun?
Je nízkokalorický, bohatý na vodu a obsahuje lycopin, antioxidant, který je velmi prospěšný pro srdce. Obsahuje také draslík (ideální pro krevní tlak) a vitamíny A, B a C, které jsou ideální pro posílení imunitního systému a pokožky.
Jezte rozumně (a podle sezóny)
Meloun je jedním z letních pokladů, které nám příroda daruje. Využijte toho, že je právě v nejlepší sezóně, vychutnejte si jeho chuť ve všech podobách a zároveň pečujte o planetu konzumací sezónních produktů.
