Tento dort si získá každého a jeho příprava je ještě jednodušší než studený cheesecake. Připravuje se najednou, pouze ze dvou ingrediencí, které najdete v každém obchodě. První je šlehačka a druhou najdete ve skříňce s kořením.
Abyste připravili dort, který potěší svou pěnivou, lehkou a vzdušnou konzistencí, nemusíte ani péct piškoty ani šlehat bílky na pusinky. Stačí jen dvě ingredience: smetana a balíček želé. S touto levnou dvojicí, kterou najdete v každém obchodě, můžete za pár okamžiků připravit lahodný dezert, který se doslova rozplývá v ústech. Podívejte se, jak je to jednoduché.
Pěnový dort – nejjednodušší dezert na světě
Recept na marshmallow dort zvládne doslova každý. Myšlenka spočívá v tom, že nejprve rozpustíte malé množství želé a necháte ho ztuhnout. Poté směs nalijete do šlehané smetany a šleháte, dokud nevznikne vzdušný krém. Samozřejmě, smetana i želé musí být studené, jinak se nic nepovede. Pokud jde o chuť želé, můžete si vybrat jakoukoli příchuť a barvu.
Připravenou směs jednoduše nalijte do formy na pečení vyložené potravinářskou fólií. Pro rovnoměrnější výsledek můžete na dno také vyložit kulaté sušenky nebo křehké pečivo. Vytvoříte tak bleskovou základnu, která váš pěnový dort ještě více zaujme.
Čerstvé ovoce, jako jsou borůvky, maliny nebo jahody, bude také skvělým doplňkem tohoto studeného dortu. Nejenže dodají ještě více chuti, ale také tento jednoduchý dezert bez pečení udělají ještě chutnějším. Vyberte si proto své oblíbené náplně a podívejte se na přesné poměry v receptu níže.
Vzdušný marshmallow dort – recept
Ingredience:
- 0,5 l šlehačky
- 2 želé libovolné příchutě
- podle chuti: 1 balení kulatých sušenek
Postup
- Rozpusťte oba druhy želé v jedné sklenici vroucí vody a důkladně promíchejte. Poté nechte úplně vychladnout a mírně ztuhnout.
- Mezitím pečicí formu pečlivě vyložte potravinářskou fólií.
- Když želé začne tuhnout, začněte šlehat vychlazenou smetanu ve velké míse.
- Postupně tenkým proudem nalijte zhoustlé želé do šlehané smetany a důkladně promíchejte, dokud směs nebude dostatečně vzdušná a nezačne bublat.
- Připravenou směs nalijte přímo do formy na pečení nebo podle přání nejprve vyložte na dno kulaté buchty.
- Připravené pěnové těsto vložte na noc do lednice a až druhý den ho opatrně vyjměte z formy a poté odstraňte fólii.
