Uživatelé TikToku se včelaře zeptali, jestli je med opravdu zdravý. Jeho odpověď může být pro zástupce jeho profese neobvyklá. Zdůraznil, že navzdory všem dobrým recenzím je to prostě cukr.
Včelař se o medu vyjadřuje negativně.
Včelař z Vahoučky, jak se jmenuje jeho profil, má na TikToku přes 170 tisíc sledujících a jeho příspěvky již nasbíraly téměř 6 milionů lajků. To odráží jeho osobnost, ale také to, jak moc v České republice med oceňujeme. A skutečně se hodně mluví o jeho blahodárném vlivu na zdraví.
Včelař, který vede tento kanál, sice prodává svůj med z Vachovky, ale není typickým obchodníkem, který by nám říkal to, co chceme slyšet. Ti, kteří slyšeli jeho odpověď na otázku, proto mohli být překvapeni jeho nelichotivým názorem na med:
Zdravé náhražky cukru
Možná je to hloupá otázka, ale je med škodlivý? Například pokud se konzumuje ve velkém množství?
Ano, med je škodlivý
Poslouchejte, hodně se mluví o prospěšných vlastnostech medu. Řeknu možná nepopulární věc, ale med je nejhorší produkt včel. Ze všech produktů, které získáváme, jako je pyl, včelí plástev, propolis a tak dále, je med nejhorší, odpověděl.
Po malé opravě – že vosk nemá žádný vliv na lidský organismus – uvedl své argumenty. Připomněl, že med je v první řadě cukr, přesněji cukry.
Glukóza, fruktóza, trochu sacharózy, nějaké další maltózy a triózy. Těchto dalších složek je velmi málo a mají na nás zanedbatelný vliv.
Pohankový med pro srdce?
Jak vysvětlil, často k němu přicházejí zákazníci s žádostí například o „med pro srdce“.
A já jim prodávám tento pohanka med, co mám dělat? – řekl.
Ačkoli se tímto způsobem projevil jako opravdový obchodník, okamžitě argumentoval, že srdeční vlastnosti pohanka medu nejsou příliš důležité. Jak tvrdí, sám ho jedl kilogramy a přesto se dožil ischemické choroby srdeční a bypassu.
Med je také cukr
V pokračování svého příkladu si včelař z Vahutsu vzpomněl na své záznamy z před několika lety, kdy vážil 120 kilogramů. Podle jeho slov to bylo mimo jiné způsobeno tím, že jedl hodně medu. Obvykle se předpokládá, že tento produkt obsahuje 300 kalorií ve 100 gramech.
No co, tak to s medem už bývá. Můžete ho přidat do kávy nebo čaje. Ale je třeba být opatrný, shrnul včelař.
