Zapomeňte na ovesné vločky – v této sezóně vyzkoušejte proso. Toto jídlo skvěle čistí střeva, podporuje trávení a reguluje chuť k jídlu. Neobsahuje lepek, je snadno stravitelné, bohaté na živiny a je ideálním startem do dne. Zjistěte, proč byste ho měli jíst pravidelně.
Obsah:
- 01 Jezte proso k snídani
- 02 Je proso lepší než oves?
- 03 Jak uvařit proso?
Proso není jen chutná snídaně, ale také účinně podporuje střeva a metabolismus. Seznam jeho prospěšných vlastností je velmi dlouhý, o čemž se přesvědčíte po přečtení tohoto článku.
Jezte proso k snídani
Jezte proso k snídani – dokonce i místo oblíbených ovesných vloček. Proč? Důvodů je mnoho.
Prosa se získává z prosa. Je skutečným zdrojem komplexních sacharidů, bílkovin a cenných minerálů, jako je železo, zinek, hořčík, měď a křemík. Díky tomu je vynikajícím prostředkem pro zdraví pokožky, vlasů a nehtů. Důležité jsou také jeho alkalizační vlastnosti, které pomáhají udržovat kyselost a zásaditost organismu.
Reklama
Pravidelná konzumace prosa také posiluje imunitní systém a zajišťuje dlouhodobý přísun energie. Je zvláště doporučován lidem trpícím nedostatkem železa.
Pšenice je vynikající potravina, zejména pokud chceme zhubnout , především díky obsahu komplexních sacharidů a nasycených tuků.
Je proso lepší než oves?
Mnoho lidí si klade otázku, co je lepší: proso nebo oves. Ačkoli obě varianty mají bezpochyby mnoho výhod, je třeba poznamenat, že proso má řadu výhod.
Především neobsahuje lepek a je mnohem snáze stravitelné, což je ideální pro lidi s citlivým zažíváním. Lze s jistotou říci, že dokonce zmírňuje záněty a je doporučováno při problémech se střevy a oslabeným žaludkem.
Přírodní, lehce ořechová, nasládlá chuť prosa znamená, že není nutné ho dodatečně slazovat, takže může být zdravější základnou pro přípravu zdravých pokrmů než oves.
Jak připravit proso?
Jak připravit proso? Budete potřebovat půl sklenice prosa, které je třeba opražit na horké pánvi a poté propláchnout pod tekoucí studenou vodou.
Poté semínka vysypte do hrnce. Přidejte 2 šálky mléka (například rostlinného) a vařte na mírném ohni asi 25–30 minut. Každých několik minut míchejte, aby se semínka nepřichytila ke dnu hrnce.
Když je krupice uvařená, rozmixujte ji do hladka. V této fázi můžete přidat také půlku banánu a lžičku medu. Krupici přendejte do misky a ozdobte oblíbenými ingrediencemi: sezónním ovocem, ořechy nebo kokosovou strouhankou.
