Tyto ovesné roládky s cuketou jsou prostě vynikající. Vyzkoušejte je sami!
Pokud hledáte nový, kreativní recept, jak zužitkovat cuketu v ledničce, pak určitě vyzkoušejte tyto ovesné roládky s cuketou. Je to lahodná pochoutka, kterou můžete podávat na různé způsoby. Jako předkrm k filmu, křupavá svačinka nebo chutná příloha k čerstvému salátu – vyzkoušejte tyto malé delikatesy sami.
Ovesné rolky se cuketou si můžete rychle připravit sami.
I když počasí trochu komplikuje situaci, léto je v plném proudu. A to je ideálně nejen léto, slunce a slunečné počasí, ale také sezóna lahodného ovoce a rozmanité zeleniny. Mezi nimi jsou nyní v oblibě cukety.
A protože tyto krásné zelené cukety jsou nyní k dispozici všude, budete potřebovat stejně široký výběr kreativních receptů. Tyto křupavé rolky z cukety a ovesných vloček jsou přesně to, co potřebujete, a zaručeně vás potěší. Připravují se rychle a snadno a jsou skvělým novým způsobem, jak si vychutnat sezónní zeleninu.
Tyto malé rohlíčky budou zaručeně nečekaným doplňkem vašeho jídla a mohou se rychle stát vaším novým oblíbeným receptem. Letmý pohled na ingredience také ukazuje, že jsou ideální pro využití zbytků!
Základem jsou cukety, mrkev a brambory. Díky vydatnému koření a vajíčkům a ovesným vločkám jsou nejen chutné, ale také dlouho zasytí. Ovesné vločky nejen obohacují jídlo o vlákninu, ale také mu dodávají lehkou ořechovou chuť.
Tyto cuketové rolky s ovesnými vločkami se hodí nejen pro domácí použití. Lze je snadno zabalit a sníst na cestách nebo v práci. Omáčka uvedená v receptu se k nim perfektně hodí a připraví se za pár minut. Vyzkoušejte tyto malé chuťovky a přesvědčte se sami! Přidejte koření, například trochu chilli pro pikantnost, a objevte svůj vlastní způsob přípravy těchto rolád. Dobrou chuť!Týdenní menu Leckerschmecker – náš newsletterKaždý pátek vám nabízíme chutné nápady na nadcházející týden.Přihlášením k odběru newsletteru souhlasím s podmínkami reklamní smlouvy . Odběr mohu kdykoli zrušit pomocí odkazu v newsletteru.V Leckerschmecker se zaměřujeme především na cukety a každý den vám nabízíme nové recepty s touto zeleninou. Cuketová pasta je vždy skvělou volbou pro sendvič na začátek dne.
Cuketové a ovesné rohlíčky
Ingredience
Na rohlíčky:
- 1 střední cuketa
- 1/2 lžičky soli
- 1 malá mrkev
- 1 středně velký brambor
- 1 hrst mladého špenátu
- 2 stroužky česneku
- 70 g jemných ovesných vloček
- 2 vejce velikosti M
- 100 g strouhaného sýra
- 1/2 lžičky sladké papriky
- 1/2 lžičky sušených provensálských bylinek
- Sůl a pepř podle chuti.
- 2-3 lžíce pšeničné mouky
- trochu neutrálního rostlinného oleje na smažení
Na omáčku:
- 2 lžíce crème fraîche
- 1 lžíce majonézy
- 1/2 lžičky sladké papriky
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 lžička čerstvého kopru, nasekaného
Příprava
- Cukety umyjte a odkrojte konce. Nastrouhejte je na hrubém strouhadle. Promíchejte se solí a strouhané cukety dejte do cedníku, aby okapala voda, asi na 15 minut. Poté dobře vymačkejte.
- Mezitím očistěte mrkev a brambory. Nastrouhejte je na jemné struhadlo a dejte do velké mísy. Omyjte špenát, osušte ho, nakrájejte na jemno a přidejte do mísy.
- Očistěte česnek a rozdrťte ho pomocí lisku na česnek. Přidejte ho do mísy.
- Do mísy přidejte nastrouhané a okapané cukety.
- Ovesné vločky rozmixujte v mixéru (stacionárním nebo ponorném). Přidejte je do mísy s vejci, sýrem a kořením a důkladně promíchejte. Nechte směs asi 10 minut odstát.
- Mezitím připravte omáčku. Smíchejte všechny ingredience v malé misce a důkladně promíchejte.
- Poté z cukety a ovesných vloček vytvarujte malé rolky a obalte je v mouce tak, aby byly zcela pokryté.
- Na pánvi rozehřejte dostatečné množství oleje a rolky smažte na středním ohni asi 5 minut z každé strany, dokud nezískají zlatohnědou barvu.
