Salát „Caesar“ – správná volba pro zdravé a chutné jídlo.
Ingredience
▪ 200 g kuřecího filé
▪ 1 plátek toastového chleba
▪ zelený salát
▪ 50 g parmazánu nakrájeného na malé kousky
▪ 5–6 cherry rajčat podle chuti
Ingredience na zálivku
▪ 100 ml majonézy
▪ 40 ml mléka
▪ 40 g strouhaného parmazánu
▪ 1 lžíce hořčice
▪ 2 lžíce citronové šťávy
▪ 1 stroužek česneku
Příprava:
- Smíchejte všechny ingredience na omáčku v mixéru, dokud nevznikne homogenní omáčková hmota.
- Kuřecí filé nakrájejte na malé kostičky a osmažte na troše olivového oleje, soli a pepře.
- Opečený chléb také nakrájejte na kostičky a spolu s kuřecím filé dejte na zelený salát a strouhaný sýr.
- Na závěr přidejte omáčku podle chuti.
