Léto se blíží a s ním i chutné a neuvěřitelně zdravé ovoce, které byste měli zařadit do svého každodenního jídelníčku. Jahody patří mezi nejoblíbenější bobulové ovoce. Milujeme je pro jejich krásnou barvu, nádhernou vůni a lahodnou chuť. Kromě lahodné chuti má i další prospěšné vlastnosti, včetně vitamínů, které obsahuje. Národní centrum výživy zdůrazňuje, že 100 g jahod obsahuje asi 70 mg vitamínu C. Obsahují také vitamíny skupiny B. Tyto lahodné jahody jsou ideálním doplňkem domácích vaflí.
Vafle s krémem a ovocem
Ingredience:
- 1 šálek pšeničné mouky,
- 1 šálek sójového mléka,
- 1 lžíce jablečného octa,
- 1 lžíce cukru,
- 1 lžíce řepkového oleje,
- 1 lžička prášku do pečiva,
- jahody,
- borůvky.
Krém:
- 500 ml ovesného mléka,
- 1 vanilkový pudink,
- 2 lžíce xylitu.
Příprava:
- Přidejte ocet do sójového mléka a nechte 5 minut odstát.
- Do mísy nasypte mouku, prášek do pečiva, cukr, olej a mléko a promíchejte, až vznikne těsto.
- Pudink připravte podle návodu na obalu.
- Waflovačku rozehřejte, vložte část těsta a pečte několik minut.
- Podávejte s pudinkem a ovocem.
Dobrou chuť!
