Jak očistit lišky od písku a zbytků zeminy? Obvykle je čistíme kartáčem. Tento způsob je účinný, ale pracný. K dokonalému očištění hub však stačí produkt z kuchyňské skříňky. Použijte běžnou mouku.
Čistěte lišky ve dvou jednoduchých krocích
Všechny houby, včetně lišek, je třeba ihned po sběru v lese, na trhu nebo v obchodě důkladně očistit od zbytků písku a zeminy. Nejpopulárnější způsob čištění je samozřejmě namočení a čištění lesních delikates kartáčem. Existuje však mnohem jednodušší řešení.
Stačí dva jednoduché kroky a houby budou dokonale čisté bez tření.
Jak rychle očistit lišky od písku?
Krok 1. Přesuňte lišky do misky a přidejte 2-3 lžíce běžné mouky. Nezáleží na tom, jakou mouku použijete. Mísu několikrát protřepejte, aby mouka důkladně pokryla všechny houby.
Krok 2. Nyní houby zalijte studenou vodou. Důkladně promíchejte, poté houby vyjměte a opláchněte pod tekoucí vodou. Hotovo!
Houby. K čemu se používají a jak se suší?
Kuřecí houby lze úspěšně sušit na slunci. Nezapomeňte však, že před sušením je nesmíte umýt, jinak zplesniví. Houby rozložte na noviny a nechte 3-5 dní na slunci, dokud neztmavnou. Na noc kuřecí houby přeneste do domu.
Lišky se hodí k přípravě míchaných vajec nebo omelet. Skvěle se hodí k kuřecímu, vepřovému a hovězímu masu, kterému dodávají jedinečnou chuť. Z kuřecích hub lze také připravit vynikající omáčku k těstovinám nebo bramborám. Lze z nich také uvařit krémovou polévku.
