Čaj se pije s různými přísadami, ale máslo do tohoto nápoje přidává málokdo.
Obsah
- Jak připravit čaj s máslem?
- Postup
Řekneme vám, jak připravit pravý tibetský čaj s přidáním této netradiční přísady.
Jak připravit čaj s máslem?
Doporučujeme použít tučné kravské mléko a kvalitní čaj s velkými lístky.
K přípravě čaje budete potřebovat: 1 sklenici tučného mléka,
1/2 šálku vody,
1 lžičku velkolistého čaje,
1 lžičku soli,
1 lžíci rozpuštěného másla.
Postup
Krok 1. Zahřejte mléko v hrnci a nezapomeňte ho pomalu míchat. Před varem přidejte čaj.
Krok 2. Do vroucí směsi přidejte vodu a znovu počkejte, až začne vřít.
Krok 3. Do vroucí směsi přidejte máslo a rozpusťte ho. Po uvaření směsi sundejte hrnec z plotny a čaj přelijte do hrnku, přidejte sůl.
Krok 4. Čaj promíchejte krouživými pohyby a přeceďte přes sítko.
Tip: takový čaj s olejem je třeba pít po malých doušcích a postupně si zvykat na neobvyklou chuť.
Konzistence tohoto čaje je velmi hustá, proto je třeba ho pít výhradně horký a odděleně od jiných potravin.