Jednoduchý recept na ovesnou kaši bez mléčných výrobků ze 2 základních ingrediencí – krémová a lehká, pouze ze 2 ingrediencí a vody.
Odstraňte mléko a cukr a nic se nezmění! Lehký, veganský a bezlepkový recept: krémová ovesná kaše na vodě.
OVESNÁ KAŠE ze 2 ingrediencí, bez cukru.
Ingredience na ovesnou kaši na vodě:
1 ½ šálku (čajového) vody nebo dostatečné množství pro dosažení požadované konzistence
½ šálku (čajového) bezlepkové ovesné mouky
1 lžíce kulinářského sladidla (nebo podle chuti)
Na závěr:
skořicový prášek podle chuti
Připravte si nádobí a ingredience pro tento jednoduchý recept na kaši připravenou z vody a ovsa, bez mléka.
Odměřte bezlepkovou ovesnou mouku, vodu a kulinářské sladidlo.
Odložte síto stranou, abyste na konci mohli kaši přecedit.
PŘÍPRAVA
Jak uvařit ovesnou kaši na vodě:
Nalijte vodu do středního hrnce a přidejte ovesné vločky.
Přidejte sladidlo a důkladně promíchejte.
Vařte na středním ohni a neustále míchejte, dokud směs nezačne hustnout.
Vařte asi 3–5 minut, dokud směs nezíská krémovou konzistenci. V případě potřeby přidejte vodu a rozšlehejte.
Kaši přeceďte přes jemné síto, abyste získali hladší konzistenci (není nutné, ale doporučujeme).
Ovesnou kaši podávejte v samostatných miskách a zalijte ji ještě horkou vodou.
Na závěr posypte jídlo skořicí podle chuti.
DALŠÍ TIPY
Použití ovesné mouky umožňuje získat hladší a jednolitější texturu, která je ideální pro děti nebo osoby dodržující lehkou dietu.
Poměr vody a mouky 3:1 je nezbytný, aby se zabránilo těžké textuře.
Ujistěte se, že ovesná mouka, kterou jste vybrali, neobsahuje lepek – zkontrolujte obal, zda nemáte nějaké omezení.
