Čokoládové bonbóny.
Teď, když přišlo léto a horko nás nutí toužit po čerstvém jídle, je zmrzlina tou nejlepší volbou. A pokud si ji můžeme připravit sami, je to ještě lepší!
Pokud máte rádi sladké, ale ne příliš, s ovocnými tóny, tato kombinace vám bude chutnat. Maliny jsou jednou z nejoblíbenějších letních ovocných příchutí a v kombinaci s čokoládou se promění v kouzelnou směs chutí.
Tyto dvě ingredience zajišťují vyváženou kombinaci bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Je to zdravá svačina, která je také vhodná pro milovníky posilování: pomáhá regenerovat svaly a dodává energii.
Influencer , známý jako @hoycomemossano, vytvořil tento super jednoduchý a levný recept , který obsahuje několik produktů , které určitě najdete doma .
Níže vám ukážeme potřebné ingredience a postup přípravy krok za krokem. Zaručujeme, že tento dezert se stane vaším oblíbeným letos v létě.
Ingredience
- 150 g malin.
- 2 lžíce chia semínek.
- 1 lžíce medu (podle chuti na oslazení)
- 50 ml vody ⠀
- 100 g čokolády (85 %).
Příprava
- Maliny rozmačkejte vidličkou (nerozmačkávejte, jinak budou příliš tekuté).
- Zmrazte alespoň na pár hodin, nejlépe přes noc.
- Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě po 30 sekundách. Nechte ji trochu vychladnout, než do ní namočíte čokoládové kuličky.
- Můžete je připravit s jinými druhy ovoce, například s jahodami, mangem…
- Skladujte je v mrazáku a vychutnávejte si je bez výčitek.
Vlastnosti čokolády
Čokoláda je produkt s vysokým obsahem cukru , proto se nedoporučuje konzumovat v nadměrném množství, i když obsahuje živiny prospěšné pro zdraví.
Obsahuje antioxidanty, které pomáhají snižovat riziko srdečních a cévních onemocnění , snižovat hladinu cholesterolu a zlepšovat příznaky hypertenze.
Na 100 g čokolády obsahuje:
- Kalorická hodnota: 500 kcal
- Tuky: 31 g/100 g
- Sacharidy: 65 g
- Cukry: 60 g
