Pomerančová, jablečná, černorybízová? Tyto oblíbené šťávy se nemohou srovnávat s nutriční hodnotou šťávy z aceroly. Toto stále nedoceněné ovoce je skutečnou pokladnicí vitamínů, které jsou v tekuté formě nejen snadno stravitelné, ale také velmi chutné. Není divu, že ti, kteří ho již vyzkoušeli, považují šťávu z aceroly za superpotravinu. Zjistěte, proč se samotné ovoce v různých variantách nazývá „plodem zdraví“. Obsah:01 Šťáva z aceroly – jedna z nejzdravějších na světě02 Šťáva z aceroly – jak chutná a kde ji lze koupit?03 Nutriční hodnota šťávy z aceroly04 Šťáva z aceroly – prospěšné vlastnosti05 Kdo by měl pít šťávu z aceroly a kolik denně?
Šťáva z aceroly – jedna z nejzdravějších na světě
Acerola – malé ovoce, které roste v tropických oblastech (není náhodou nazýváno barbadskou třešní ), převážně v Jižní Americe a na Karibských ostrovech. Plody aceroly připomínají miniaturní třešně o průměru asi 2 cm, červené barvy a příjemné trpké chuti . Ačkoli má acerola staletou historii, teprve moderní medicína a potravinářský průmysl začaly objevovat její výjimečný potenciál.
Šťáva z aceroly – jak chutná a kde ji lze koupit?
Přírodní šťáva z aceroly má charakteristickou, mírně trpkou, osvěžující chuť. Často se přirovnává k trpčí chuti třešní s lehkým citrusovým nádechem. Lze ji pít samostatně nebo smíchat s jinými ovocnými nebo zeleninovými šťávami, aby se zmírnila kyselá chuť.
Ačkoli acerola není tak široce známá, její šťávu lze nyní najít v obchodech se zdravou výživou, internetových obchodech s bioprodukty a v některých supermarketech na pultech s bioprodukty. Vyberte si šťávy lisované za studena bez přidaného cukru a konzervačních látek, aby se co nejlépe zachovala jejich nutriční hodnota.
Nutriční hodnota šťávy z aceroly
Hlavní výhodou aceroly je její mimořádně vysoký obsah vitamínu C. 100 gramů čerstvého ovoce obsahuje 1500 až 4500 mg vitamínu C, což je mnohonásobně více než v citrónech nebo pomerančích. Šťáva z aceroly se také vyznačuje velmi vysokou koncentrací tohoto vitamínu – jedna sklenice šťávy může pokrýt vaši denní potřebu.
Kromě vitamínu C obsahuje šťáva z aceroly také vitamíny A, skupiny B, draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, cenné flavonoidy a polyfenoly. Díky této kombinaci složek lze acerolu považovat za důležitý zdroj našeho zdraví, pohody a dokonce i krásy.
Šťáva z aceroly – prospěšné vlastnosti
Posílení imunity
Pravidelná konzumace šťávy z aceroly posiluje imunitní systém díky obsahu silné dávky vitamínu C. Tento vitamín stimuluje tvorbu leukocytů, chrání organismus před infekcemi a pomáhá bojovat proti nachlazení a chřipce, zkracuje délku nemoci a zmírňuje její příznaky.
Tvorba kolagenu – zdravá kůže a klouby
Vitamín C je nezbytný pro tvorbu kolagenu – bílkoviny odpovědné za elasticitu pokožky a zdraví kloubů, šlach a kostí . Pravidelná konzumace šťávy z aceroly může účinně zlepšit stav pokožky, zpomalit proces stárnutí a také zlepšit pohyblivost kloubů a odolnost vůči zraněním.
Ochrana a regenerace jater
Mnoho vědeckých studií ukazuje, že flavonoidy a antioxidanty obsažené v acerole mají silné ochranné vlastnosti pro buňky jater. Tato šťáva pomáhá čistit játra, podporuje procesy detoxikace a regenerace v tomto orgánu a chrání jej před poškozením způsobeným toxiny z okolního prostředí.
Antioxidační a protinádorové účinky
Acerola je neuvěřitelně bohatá na antioxidanty, které neutralizují škodlivé volné radikály a chrání organismus před oxidačním stresem a poškozením buněk . Dlouhodobá konzumace šťávy z aceroly může pomoci snížit riziko rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
Podpora nervového systému a boj proti únavě
Díky obsahu vitamínů skupiny B a minerálů má šťáva z aceroly příznivý vliv na nervový systém, pomáhá zmírnit stres a zlepšit koncentraci. Pravidelná konzumace této šťávy také přispívá ke snížení únavy a zlepšení celkové pohody.
Kdo by měl pít šťávu z aceroly a kolik ji pít denně?
Díky své bohaté nutriční hodnotě je šťáva z aceroly doporučována prakticky všem, zejména:
- lidem s oslabeným imunitním systémem,
- kuřákům, kteří mají zvýšenou potřebu vitamínu C,
- sportovcům, kteří potřebují dodatečnou regeneraci,
- seniorům, kteří dbají o zdraví svých kloubů a imunitního systému,
- lidem trpícím chronickou únavou a stresem.
Optimální dávka šťávy z aceroly je přibližně 50–100 ml denně. Díky vysoké koncentraci vitamínu C a dalších prospěšných látek stačí i malá dávka šťávy k výraznému zlepšení pohody.
Šťáva z aceroly je opravdový elixír zdraví s jedinečným složením živin. Má také vynikající chuť a může být prospěšná pro náš organismus, protože dodává energii.
