Pomáhá regulovat krevní tlak a je doporučován při hypertenzi, akné, astmatu a zažívacích potížích.
Pórek, také známý jako zelená cibule nebo zelená cibule, je zelenina bohatá na vodu a živiny nezbytné pro zdraví.
Odvar z něj, bez soli, užívaný nalačno, je nejlepším močopudným a antiseptickým prostředkem, je důrazně doporučován při onemocnění ledvin, kamenech, albuminurii, uremii a artritidě.
Toto tvrzení, které zdůrazňuje tradiční použití pórek jako přírodního léčivého prostředku, ilustruje širokou škálu zdravotních výhod, které tato zelenina nabízí.
Kromě své role v kuchyni se pórek osvědčil jako účinný pomocník v prevenci a doplňkové léčbě různých onemocnění díky svému nutričnímu složení a bioaktivním vlastnostem.
Cibule -pórek , také známá jako pórek, cibule pórek, cibule pórek nebo dlouhá cibule, patří do rodu Allium , stejné čeledi jako česnek a cibule.
Jeho jemná, nasládlá chuť z něj činí univerzální přísadu v kuchyni, zejména v mexické, kde se používá k dochucení polévek a dušených pokrmů. Jeho hodnota však daleko přesahuje chuťové vjemy: téměř 90 % jeho obsahu tvoří voda , což z něj dělá ideální potravinu pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo bojovat s retencí tekutin.
Pór obsahuje vlákninu, vitamíny A, C, E a B, stejně jako minerály, jako je draslík, vápník a železo, které posilují imunitní systém. (Pixabay)
Pórek je bohatý na vlákninu, sacharidy, vitamíny A, C, E, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B6 (pyridoxin), foláty (kyselina listová) a karoteny. Obsahuje také minerály, jako je draslík, vápník, fosfor, sodík, železo a selen.
Tato kombinace mu dodává antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které jsou nezbytné pro posílení imunitního systému a ochranu organismu před nemocemi.
Pravidelná konzumace pory je spojována s prevencí předčasného stárnutí díky obsahu beta-karotenu a vitamínu C, které bojují proti volným radikálům a chrání buňky pokožky.
Přispívá také ke zdraví kardiovaskulárního systému, protože karotenoidy, kempferol a alicin obsažené v pórech pomáhají snižovat záněty a hladinu cholesterolu, čímž snižují riziko aterosklerózy, infarktu nebo mrtvice.
Vláknina a inulin obsažené v póru podporují zdraví střev a regulaci hladiny glukózy, což je prospěšné pro prevenci zácpy a cukrovky. Kromě toho je vitamin K obsažený v póru nezbytný pro udržení vápníku v kostech, což pomáhá předcházet osteoporóze.
Pravidelná konzumace póru pomáhá předcházet předčasnému stárnutí a chrání pokožku díky obsahu antioxidantů.
Pouhých 31 kcal na 100 gramů činí pórek nízkokalorickou potravinou, ideální pro diety zaměřené na hubnutí.
Pórek se také doporučuje při hypertenzi, protože je bohatý na draslík a hořčík, které pomáhají regulovat krevní tlak a vylučovat přebytek sodíku.
Mezi stavy, při kterých se doporučuje jeho konzumace, patří akné, astma, bronchitida, žlučové kameny, ledvinové kameny, nachlazení, horečka, problémy s trávením a játry, revmatismus, žaludeční vředy a ureémie.
Slizovitý účinek jeho vláken a mírné projímavé účinky způsobené hořčíkem činí z pórku přírodní lék na zácpu. Kromě toho jeho prebiotický účinek podporuje růst prospěšných bakterií ve střevech, posiluje imunitní systém a snižuje záněty střev.
