Mnoho lidí si nedokáže představit den bez alespoň jedné šálku kávy. K denní dávce kofeinového potěšení stojí za to přidat plátek citrusu, nejen pro chuť, ale především pro zdraví.
Je to jednoduchý a levný doplněk ke kávě.
Plátek citronu se nejčastěji přidává do čaje, a přidat ho do kávy se na první pohled může zdát jako malá hereze. Ukazuje se však, že je to účinný způsob, jak povznést ranní nápoj na novou úroveň a podpořit činnost střev.
Káva s citronem
Káva je odedávna ceněna pro své povzbuzující účinky. Obsahuje kofein, teofylin a teobromin, které pomáhají bojovat proti únavě, zlepšují koncentraci a urychlují metabolismus. Kromě toho kávová zrna obsahují cenné minerály, jako je vápník, draslík a hořčík, a také antioxidanty, které chrání organismus před škodlivými účinky volných radikálů.
Citron je zase zdrojem vitamínů a minerálů. Je bohatý na vitamín C, který posiluje imunitu, a pektiny, které mají klíčový význam pro správné trávení a zdraví střev. Pektiny, jako rozpustná vláknina, působí jako prebiotikum a podporují rozvoj prospěšné bakteriální flóry ve střevech. Pomáhají také regulovat stolici a zajišťují delší pocit sytosti. Citron také obsahuje antioxidanty, které pomáhají zpomalit procesy stárnutí organismu a podporují zdraví srdce.
Zdravá kombinace pro střeva
Kombinace kávy a citronu je přirozený způsob, jak zrychlit metabolismus. Kofein stimuluje spalování tuků a citron pomáhá zlepšit trávení a zrychlit činnost střev.
Kofein sám o sobě má vlastnosti, které stimulují peristaltiku střev, tedy jejich přirozené pohyby. Přidání citronu tento účinek zesiluje. Pektiny, které v střevě bobtnají, zvětšují objem stolice, což usnadňuje její pohyb a vylučování a pomáhá bojovat se zácpou. Kromě toho vážou toxiny a cholesterol a pomáhají tak očistit organismus.
Je to ideální kombinace také pro ty, kteří bojují s nesprávnou hladinou cukru v krvi. Káva může snižovat riziko vzniku cukrovky 2. typu a citron pomáhá stabilizovat glykemii.
Jak připravit kávu s citronem?
Připravit takovou kávu je velmi jednoduché. Stačí uvařit oblíbená zrna tak, jak máte rádi, a poté přidat jeden plátek citronu nebo vymačkat šťávu. Abyste plně využili prospěšné vlastnosti, nepřidávejte cukr, mléko ani sirupy, které mohou účinek oslabit. Zpočátku může chuť připadat neobvyklá, ale rychle si na ni zvyknete a dokonce si ji velmi oblíbíte.
Materiály na našich stránkách mají informační a vzdělávací charakter a nenahrazují konzultaci s lékařem. Před přijetím rozhodnutí týkajících se zdraví se poraďte s odborníkem.
