Jak se stravovat v all inclusive, abyste nepřibrali a cítili se dobře? Expert prozradil jednoduchý způsob, který vám pomůže zůstat v kondici. Dodržujte ho a nestrávíte ani jeden den své vysněné dovolené bojem s těžkým žaludkem nebo nadbytečnými kilogramy po návratu.
Na dovolené s programem „all inclusive“ je snadné se přejíst a přejít. Neomezené nápoje a vynikající kuchyně nás svádějí k ochutnávání všeho, co nám přijde pod ruku. Bohužel, takový zvyk může vést nejen ke zhoršení pohody, ale i k nadváze. Jak tomu zabránit? Dietolog doporučuje pravidlo tří talířů . Pomůže vám zůstat v kondici.
Jak se stravovat v režimu „all inclusive“, abyste nepřibrali a cítili se dobře? Získejte radu od odborníka.
Monika Rusinek, klinická dietoložka známá svým praktickým přístupem ke zdravé výživě, přiznala, že systém „vše zahrnuto“ je jednou z nejtěžších úkolů na dovolené. Metoda, kterou doporučuje svým pacientům a používá při každé dovolené, je pravidlo tří talířů. „Pomáhá to vychutnat si jídlo, aniž byste se cítili těžce,“ vysvětluje Rusinek. Jak to vypadá v praxi?
Nejlepší je naplnit první talíř sezónní zeleninou a ovocem. V teplých zemích jsou mimořádně šťavnaté, plné chuti a výživné, a bylo by hříchem toho nevyužít. Každé jídlo je dobré začít čerstvými, lehkými produkty. Listová zelenina, křupavé saláty nebo talíř ovoce pomohou snížit hladinu cukru v krvi a přirozeně potlačit vlčí hlad. Je to trochu jako úvod do koncertu: nenápadné, ale nezbytné, aby bylo možné ocenit zbytek kulinářské show.
Druhý talíř je pořádná porce bílkovin: vejce, ryby, kvalitní sýr nebo maso. „Bílkoviny dodávají pocit sytosti a stabilizují hladinu energie během dne,“ zdůrazňuje odborník. Odpadá tak nutnost neustále snackovat a sahat po něčem dalším, i když vás na každém kroku láká rozmanitost. Vyberte si jídla připravená na grilu nebo v páře – jsou lehčí, ale sytá.
Teprve na třetím talíři je místo na něco dobrého k kávě. „Místo toho, abyste ochutnávali všechno jen proto, že je to volně dostupné, doporučuji vybrat si jednu věc, která vás opravdu potěší – něco místního, jedinečného, co si tuto radost zaslouží,“ radí Rusinek. Tento přístup učí vědomosti. Díky němu místo nekontrolovaného přejídání máme prostor pro opravdovou oslavu jídla . Výsledkem je, že se na cestách cítíme lehčeji, máme dostatek energie na všechna naše dovolenkové dobrodružství a po návratu z dovolené nás nepřekvapí nežádoucí číslo na váze.
Jakým potravinám se vyhnout? Jsou škodlivé pro evropské žaludky.
Během exotické dovolené není důležité jen množství jídla, ale především jeho druh a kvalita. Některé syrové ovoce a zelenina mohou obsahovat bakterie, pokud nejsou umyty v čisté vodě nebo oloupány. Proto je lepší vybírat čerstvé sezónní produkty z ověřených zdrojů nebo produkty s tlustou slupkou, například mandarinky, okurky nebo banány . Totéž platí pro ryby a mořské plody: i když vypadají lákavě na plážových stáncích, je bezpečnější vybírat dobře uvařené nebo grilované pokrmy.
Z nápojů vybírejte pouze balenou vodu nebo konzervované nápoje bez ledu. Nepasterizované mléko nebo sýr neznámého původu jsou další pastí, protože v horku se snadno otrávíte. Pokud plánujete ochutnat místní speciality, důvěřujte recenzím místních obyvatel nebo cestovatelů, kteří již dané místo vyzkoušeli. Několik jednoduchých pravidel vám umožní užít si dovolenou bez nepříjemných překvapení v hotelové koupelně. Ochutnávejte svět s rozmyslem a každé jídlo tak přispěje k úspěšné dovolené. Ochutnáváte vše v hotelovém bufetu?
